30
Journal of Clinical Healthcare 4/2016
ARTYKUŁY POGLĄDOWE (REVIEW PAPERS)
Dietozależne choroby narządu żucia u dzieci
(
Diet-related masticatory apparatus diseases in children
)
P Herman
1,A,B,D
, W Uracz
1,F
, Z Kopański
1,2,E
, I Brukwicka
3,C
, S Jastrjemska
4,B
1. Wydziału Nauk o Zdrowiu Collegium Medicum Uniwersytet Jagielloński
2. Collegium Masoviense – Wyższa Szkoła Nauk o Zdrowiu
3. Państwowa Wyższa Szkoła Techniczno-Ekonomiczna w Jarosławiu
4. Państwowy Uniwersytet Medyczny im. I. Ja. Horbaczewskiego w Tarnopolu
Abstract—
The authors have presented the selected pathologies of oral cavity in children developing as the result of improper nutritional habits.
They have discussed, among others, the aetiology of mouth ulcer, contact stomatitis and lip inflammation, as well as the development of tooth
hypoplasia. A lot of attention is paid to the development of dental caries resulting from nutritional anomalies.
Key words —
oral cavity illnesses, children, nutritional anomalies.
Streszczenie—
Autorzy przedstawili wybrane patologie jamy ustnej u dzieci rozwijające się na wskutek nieprawidłowych nawyków
żywieniowych. Omówili m.in. etiologię tworzenia się aft, kontaktowego zapalenia jamy ustnej i/lub warg, rozwoju zębów z hipoplazją. Szczególnie
dużo uwagi poświęcili rozwojowi próchnicy w aspekcie nieprawidłowości żywieniowych.
Słowa kluczowe—
choroby jamy ustnej, dzieci, nieprawidłowości żywieniowe.
Wkład poszczególnych autorów w powstanie pracy—
A
-
Koncepcja i projekt badania, B- Gromadzenie i/lub zestawianie
danych, C-Analiza i interpretacja danych, D-Napisanie artykułu , E-Krytyczne zrecenzowanie artykułu, F-Ostateczne zatwierdzenie artykułu
Adres do korespondencji —
Prof. dr Zbigniew Kopański, Collegium Masoviense – Wyższa Szkoła Nauk o Zdrowiu, Żyrardów, ul. G. Narutowicza
35, PL-96-300 Żyrardów, e-mail
Zaakceptowano do druku:
05.12.2016
.
WSTĘP
Profilaktyka żywieniowa u dzieci jest ważnym
czynnikiem umożliwiającym prawidłowy rozwój nie
tylko narządu żucia, ale także całego organizmu.
Największą rolę w przekazywaniu prawidłowych norm
żywieniowych dla dzieci pełnią przede wszystkim ro-
dzice. Powinni oni od najmłodszych lat wprowadzać
do diety dziecka produkty dostarczające niezbędne
ilości białka, błonnika, tłuszczów, witamin oraz skład-
ników mineralnych. Wszelkie niedobory tych składni-
ków powodują zaburzenia w prawidłowym rozwoju
dziecka.
W przypadku chorób narządu żucia szczególnie
niepokojąca jest próchnica zębów- uważana już za
chorobę społeczną. Jest problemem szczególnie
niepokojącym wśród dzieci i młodzieży w wieku
szkolnym. Według badań przeprowadzonych przez
IPSOSw ramach II edycji programu „Chrońmy
dziecięce uśmiechy”, 73% dzieci ze szkół podstawo-
wych jest dotkniętych próchnicą [1]. Jest to związane
nie tylko z niewystarczającą higieną jamy ustnej,
brakiem regularnych wizyt kontrolnych u lekarza
stomatologa, ale także z niewłaściwymi nawykami
żywieniowymi dzieci. Niezdrowe przekąski i napoje
spożywane w ciągu dnia, takie jak słodycze, czy
napoje gazowane są jednym z głównych czynników
powodujących powstawanie płytki nazębnej na
powierzchni zębów. Przeważająca ilość cukrów w
diecie, niedobory witamin oraz mikroelementów także
mają wpływ na powstanie nadżerek, aft, zapaleń jamy
ustnej i innych nieprawidłowości w funkcjonowaniu
narządu żucia.
30-33
