32
Journal of Clinical Healthcare 1/2016
ARTYKUŁY ORYGINALNE (ORIGINAL PAPERS)
Młodzież o anoreksji i bulimii – badania ankietowe
(Anorexia and bulimia as perceived by adolescents – a questionnaire study)
A Szpytman
1,A,D
, I Brukwicka
1,B
, Z Kopański
2,3,F
, R Kollár
4,E
, M Kollárová
4,C
, B Bajger
3,B
,
E Bojanowska
2,B
1. Państwowa Wyższa Szkoła Techniczno-Ekonomiczna w Jarosławiu
2. Collegium Masoviense – Wyższa Szkoła Nauk o Zdrowiu
3. Wydziału Nauk o Zdrowiu Collegium Medicum Uniwersytet Jagielloński
4. Uniwersytet Nauk o Zdrowiu i Pracy Socjalnej św. Elżbiety w Bratysławie (Słowacja)
Abstract—
Introduction. The development of anorexia and bulimia causes a range of mental and somatic (organ-related) complications. Although
the diseases are more and more widely recognised by professionals, adolescents seem to keep underestimating them.
Aim of the study. The aim of the study was to assess high school youth’s level of knowledge on anorexia and bulimia.
Materials and methods. The study was conducted on 100 randomly selected students at 1
st
, 2
nd
, and 3
rd
high school grades. The group consisted
of 57 girls and 43 boys aged between 16 and 18. In order to study the incidental group, a direct survey method was used. The questionnaire
consisted of 19 multiple choice and partly open-ended questions.
Results and conclusions. The conclusion is that the youths’ level of knowledge is not sufficient for them to viably assess the nutrition disorders
should they occur. Some of the adolescents found it hard to tell which facts apply to anorexia and which to bulimia. High school youths derive
their knowledge on anorexia and bulimia from various sources, including schools. Despite the fact that the students claim that the matters of
anorexia and bulimia appear in classroom in a moderate level, their knowledge on the subject is only basic.
Key words —
high school youth, anorexia, bulimia, questionnaire study.
Streszczenie—
Wstęp. Anoreksja i bulimia, które rozwijając się wyzwalają w organizmie chorego szereg powikłań psychicznych i somatycznych
(narządowych) jest coraz wyraźniej zauważana przez specjalistów, jednak chyba nadal niedoceniana przez młodzież.
Cel badań. Celem badań była ocena wiedzy uczniów klas licealnych na temat anoreksji i bulimii.
Materiał i metodyka. Badaniom poddano 100 losowo wybranych uczniów klas I,II III liceów ogólnokształcących. Grupa liczyła 57 dziewcząt i 43
chłopców w wieku 16-18 lat. Do badania zbiorowości incydentalnej wykorzystano ankietę bezpośrednią. Ankieta składała się z 19 pytań
zamkniętych i częściowo otwartych.
Wyniki i wnioski. Stwierdzono, ze poziom wiedzy licealistów nie wystarcza do realnej oceny wystąpienia u siebie zaburzeń odżywiania. Część
młodzieży ma problemy z rozróżnianiem niektórych faktów dotyczących anoreksji i bulimii. Licealiści czerpią wiedzę na temat anoreksji i bulimii z
różnych źródeł, w tym ze szkoły. Pomimo, że uczniowie deklarują obecność tematów anoreksji i bulimii na zajęciach lekcyjnych średni poziomu
ich wiedzy pozostaje na poziomie podstawowym.
Słowa kluczowe
—
młodzież licealna, anoreksja, bulimia, badania ankietowe.
Wkład poszczególnych autorów w powstanie pracy—
A
-
Koncepcja i projekt badania, B-Gromadzenie i/lub zestawianie danych, C-Analiza i
interpretacja danych, D-Napisanie artykułu , E-Krytyczne zrecenzowanie artykułu, F-Ostateczne zatwierdzenie artykułu
Adres do korespondencji —
Prof. dr Zbigniew Kopański, Collegium Masoviense – Wyższa Szkoła Nauk o Zdrowiu, Żyrardów, ul. G. Narutowicza
35, PL-96-300 Żyrardów, e-mail
Zaakceptowano do druku:
15.01.2016.
WSTĘP
Współczesne czasy niosą za sobą wiele niebez-
pieczeństw dla młodego człowieka, który nie zaw-
sze zdaje sobie sprawę z tego, że pewne niegroźne
z pozoru zachowania mogą mieć poważne konse-
kwencje zdrowotne. Takie zagrożenie stanowią
m.in. anoreksja i bulimia, które rozwijając się wy-
zwalają w organizmie chorego szereg powikłań psy-
chicznych i somatycznych (narządowych). Tema-
tyka coraz wyraźniej zauważana przez specjalistów,
32-37
