20-23
23
Journal of Clinical Healthcare 2/2017
dotyczące zbilansowanej diety dla pacjentów w tym
okresie życia. Ogólnie przyjęte jest, że spożywanie
cukrów prostych powinno być ograniczone lub
zastąpione sorbitolem, ksylitolem, acesulfamem,
sacharyną bądź aspartamem. Pacjenci, którzy
cierpią na podrażnienia, owrzodzenia oraz choroby
błony śluzowej powinni zrezygnować z pokarmów
ostrych i suchych, które mogłyby drażnić śluzówkę
oraz z dań bardzo gorących. Zalecane są tu
pokarmy ciepłe bądź letnie o łagodnym smaku z
minimalną ilością przypraw. Należy również unikać
soków owocowych zwłaszcza świeżo wyciskanych
zarówno z powodu ich smaku jak i ryzyka
powstania nadżerek w szkliwie zębów. [2,8,9,15]
PIŚMINNICTWO
1. Kaczmarek U. Suchość jamy ustnej - etiologia, częstość
występowania i rozpoznanie - na podstawie piśmiennic-
twa. Czas Stomatol 2007; 1: 20-31.
2. Cohen B, Thomson H (red). Dental Care for the Elderly.
Boca Raton; Chicago, London, 2016.
3. Yap T, McCullough M. Choroby jamy ustnej, a starzejące
się społeczeństwo. Med Prakt Stomatol 2015; 3:15-26.
4. Skiba M, Kusa-Podkańska M, Wysokińska-Miszczuk J.
Wpływ stanu jamy ustnej, na jakość życia osób w starszym
wieku. Gerontol Pol 2005;13(4):250 - 4.
5. Wysokińska-Miszczuk J, Sieczkarek J. Gerostomatologia -
uzasadnienia teoretyczne i przydatność praktyczna w nau-
kach medycznych. Twój Prz Stomatol 2002;1(2):26-7.
6. Parker SR, MacKelfresh J. Autoimmune blistering diseases
in the eldery. Clin Dermatol 2011; 29: 69-79.
7. Guzik Ł, Kamysz E. Kserostomia- więcej niż suchość w ja-
mie ustnej. Farmakoterapia 2009; 65, 6: 411-414.
8. Pregiel B. i wsp. Kserostomia jako ważny problem zdrowot-
ny ludzi starszych. Porad Stomatol 2005; 1: 48-51.
9. Dirix P, Nuyts S, Van den Bogaert W. Radiation-induced xe-
rostomia in patients with head and neck cancer. Cancer
2006; 107: 2525-2534.
10. Kostowski W, Herman ZS. Farmakologia. Podstawy Farma-
kologii. Warszawa; PZWL, 2005.
11. Moshaverinia A, Zheng F, Schricker RS i wsp. Root caries
in the geriatric population: epidemiology, etiology, diagno-
sis, treatment planning and modalities of treatment. Dent
Forum 2008;2(6):63-70.
12. Knychalska-Karwan Z. Stomatologia wieku podeszłego. Lu-
blin; Wyd. Czelej, 2005.
13. Jackiewicz-Barańska D. i wsp. Sztuczna ślina. Pol J Co-
smetol 2007; 10: 80-90.
14. Krempeć M., Łuczkowska J. Opieka nad ludźmi starszymi.
Gdańsk; Wyd DJ, 1999.
15. Andersson M.H. et al. Profesional Prevention in Dentistry.
Williams & Wilkins, Baltimore 2014.
